Museo Etnológico Molino de Pedro Buil

El Molino de Pedro Buil conserva un conjunto de instalaciones vinculadas al aprovechamiento del agua y a la economía rural del entorno del río Vero. Situado entre Paúles de Sarsa y Sarsa de Surta, reúne el molino, un arnal o colmenar y los restos de la acequia y el azud. La construcción mantiene su maquinaria y el espacio inferior donde se alojan los mecanismos hidráulicos; en el dintel de entrada aparece la fecha de 1786. Su interpretación etnológica se centra en el cereal y la elaboración del pan, desde la cosecha hasta el horno. En las inmediaciones también quedan restos de un tejar. Información turística general: Oficina Municipal de Turismo de Aínsa, +34 974 500 767; turismo@ainsa-sobrarbe.es. Consultar disponibilidad y condiciones de visita.